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2016.12.30

おネンネチキン

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完成品の紹介はしているけど
手順を紹介した事がなかったので
その作り方を。

…が かなり手抜きで あいまいです。
m(__)m

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①鶏肉に塩・胡椒などしてねかす。
②ジップロックに肉とオリーブオイルを入れて
 空気をしっかり抜いて真空状態にする。
 漏れないようにジップロックは二重に入れる。

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ボールに水をはって
その圧力で口をしめれば
簡単に真空状態が作れます。

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③沸騰しない程度のお湯(80℃位)を炊飯器に入れ
 「保温」を押して②を入れて5時間位放置。
④仕上げにフライパンで皮に焼き目を付けて出来上がり!

鶏肉2枚分に対して オリーブオイルは  200ml位です。
下味の塩・胡椒は 市販の「ローズマリーチキン」などの
粉末調味料を使ってもいいです。

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昨日の訪問者!

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お庭の霜柱♡

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2016.12.28

エコプロ2016 ③

16.12.10

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配布品①

最終日なので たくさん頂く事が出来ました。

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配布品②

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配布品③

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配布品④

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配布品⑤

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エコプロ2016 ②

16.12.10

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2日目。
開場1番に 1杯100円の雑煮を買うための
整理券をゲット。
このお雑煮がお昼ご飯になりました。

愛知県「尾張雑煮」

すまし仕立ての汁に、煮た角餅ともち菜を入れ、
削り節を添えた雑煮。

尾張地方で正月の雑煮に
欠かせない伝統野菜が「もち菜」で、
正月菜とも呼ばれている。
菜=名、もち=持ち、「名を持ち上げる」食べ物として、
江戸時代の尾張藩では、
武士たちが縁起担ぎに食していたとされる。

(バンプレットから引用)

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佐賀県「佐賀ん雑煮」

すまし仕立ての汁に、煮た角餅ともち菜を入れ、
削り節を添えた雑煮。

焼きあご(トビウオ)と昆布でとっただし汁に、
焼いた丸餅、ぶり、かつお菜、かまぼこ、
干ししいたけを入れた雑煮。
佐賀の雑煮は、地域や家庭によって、
だしの取り方や具材がまちまちで、
具に大根やにんじんを入れる家庭も多く、
地元の珍味ムツゴロウを用いる場合もある。
干したトビウオを素焼きにした
焼きあごでとっただしは、あごだしと呼ばれる。
福岡県に近い地域の雑煮。

(バンプレットから引用)

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3時のおやつに…

・埼玉県産さつまいもワッフル
・地元食材を使った栗きんとん
・地元食材を使った栗ぜんざい

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2016.12.27

エコプロ2016

16.12.09

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エコプロ2016

今年最後の展示会視察。
いつも2日間かけて視察する。

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最後の最後で 食育フェスタを発見。
美味しい場所を見逃していた…

江戸東京野菜 

200円か300円での提供だった。

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配布品①

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配布品②

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配布品③

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配布品④

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配布品⑤

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2016.12.26

12/24(土)の「ふゆ姫先生の保健室」 放送後記&再放送時間の変更

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12/24(土)放送の「ふゆ姫先生の保健室」。
放送をお聴き頂き有難うございました。
放送後記です…

☆今週の艶歌

「アロハオエ涙拭われサンタのKiss」

☆保健だより

・手の洗い方

☆防災教室

日常備蓄を活用した災害レシピについて②

イラストレーター 草野かおるさんのお話から

「主食編」

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☆今週の1曲

「ホワイトクリスマス」

トロンボーン演奏者
沼田 光雄

☆課外授業

クリスマスについてのメッセージをご紹介。

☆エンディング

ご紹介出来なかったメッセージは
年末特番でご紹介する予定です。
果たして年内に読み切ることが
出来るのでしょうか?

今募集中のメッセージは 

「2016年 あなたの三大ニュース」 
「2017年への期待・抱負など」

締め切りは 12/26(月)19時

以上の内容で お送りしました。

再放送は
12/26(月) 18時~ 12/28(水) 16時半~ です。

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2016.12.25

ご当地鍋フェスティバル

16.12.03

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日比谷公園で開催された ご当地鍋フェスティバル

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盛況でした!

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宮城県 名取セリ鍋 500円

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セリの根っこも ホクホクして美味しかった。

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秋から冬へと移り変わる刻

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2016.12.24

銀座にて

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冬至に食べたもの 2016

16.12.21

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柚子の皮をたーくさん刻んで入れた柚子鍋。

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白菜・しめじ・鮪のアラ身。

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南瓜は天麩羅で… でも… 
美味しい南瓜じゃなかった…

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最後に「ん」がつくものがいいと言われたから 
讃岐うどん!

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2016.12.23

Dr.ナダレンジャー

16.12.03

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今年の出会いで一番インパクトがあった
Dr.ナダレンジャー。

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あれから何度。
防災科学実験ショーを聴講させていただいたことか。

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発砲スチロール製のブロック模型を使った
建物の高さと地震の共振についての実験は
子供たちに大人気です。

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2016.12.21

「ふゆ姫先生の保健室」年末年始特別編成のお知らせ

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いつも放送をお聴き頂きありがとうございます。

例年通り。
年末年始の番組は特別編成となり
放送時間の変更がありますので
お確かめのうえ 放送をお楽しみ下さいませ。

★12/24(土)★ 

初回放送 15時半~ 再放送 21時半~

12/26(月) 18時~ 12/28(水) 16時半~

★年末特番★

初回放送 
12/29(木) 15時半~

再放送 
12/29(木) 21時半~ 
12/31(土) 15時~ 18時半~

★年越し生放送★

21時~ ふゆ姫も出演します!

★新春特番★

初回放送 1/1(日) 15時半~

再放送
1/2(月)・1/4(水)・1/6(金) 21時半~

1/3(火)・1/5(木) 15時半~

また 適宜 ご案内いたします。

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しらすと細切り昆布煮

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しらすと細切り昆布を煮ています!

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メアジ物語④

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メアジと牡蠣だけど…
フライじゃなくてソテーです!

添え付けのお野菜も房総ドライブで仕入れたもの。

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2016.12.20

メアジ物語③

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メアジの身はさっぱりしていると教えてもらったので…

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メアジと牡蠣のフライ

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身がふっくらとして美味しかった。

生食用牡蠣なので あまり中心部まで熱を入れませんでした。

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2016.12.19

メアジ物語②

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中骨についてる身を丁寧にそいで…

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メアジのつみれ汁

勿論この汁はアラを焼いて煮出したもの。

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メアジ物語①

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ちくら漁港で買ったメアジ。
この量で500円。

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三枚に卸したもの

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ここもお料理に使うから
流水できれーいにお掃除!

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大きい物を開きにして 生姜汁と塩をふって
冷蔵庫でねかすことに…

さぁ。どんな料理が出来たかな?

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2016.12.18

お義母さまと 房総ドライブ⑤ 道の駅三芳村鄙の里

16.12.04

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道の駅三芳村鄙の里 に到着すると
何やらながーい行列が…

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道の駅の感謝祭行事のひとつとして お餅つきが…

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おろし餅

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あんころ餅

この他にきなこ餅も…

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鈴カステラとポップコーン。

これらぜーんぶ無料配布でした。

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2016.12.17

12/17(土)の「ふゆ姫先生の保健室」 放送後記

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12/17(土)放送の「ふゆ姫先生の保健室」。
本放送をお聴き頂き有難うございました。
放送後記です…

☆今週の艶歌

「紅落し愛の炎も吹き消せど未練の情の残り火余す」

☆保健だより

・性感染症の予報啓発情報

「検査しないとおしおきよ!!」

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ポスターとコンドーム

☆防災教室

日常備蓄を活用した災害レシピについて

イラストレーター 草野かおるさんのお話から

「主食編」

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☆今週の1曲

「留萌本線ひとり旅」

あすか美生

☆課外授業

鶏肉料理についてのメッセージをご紹介。

☆エンディング

ご紹介出来なかったメッセージは
年末特番でご紹介する予定です。
果たして年内に読み切ることが
出来るのでしょうか?

今募集中のメッセージは 

「2016年 あなたの三大ニュース」 
「2017年への期待・抱負など」

締め切りは 12/20(火)20時

以上の内容で お送りしました。

再放送は 本日 21時半~
12/23(金) 19時~ 21時半~ です。

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お義母さまと 房総ドライブ④ 道楽園

16.12.04

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道楽園へ… 

神田聖子さんに逢いたくて…

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歌も話術も抜群!

お客様へのパフォーマンスも楽しかった。

ものまねショーを見た後は 同じ敷地内の魚屋さんへ。
ここでも刺身やら 干物やら しこたま買いました。

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12/10(土)の「ふゆ姫先生の保健室」 放送後記

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12/10(土)放送の「ふゆ姫先生の保健室」。
放送をお聴き頂き有難うございました。
放送後記です…

☆今週の艶歌

「ウクレレを奏でる指の愛おしくその指先に愛のkissを」

☆噂の小部屋

練馬放送パーソナリティ・メルモさんをお迎えして
ガールズトークを展開しました。

すてきなウクレレ演奏。
お楽しみいただけたでしょうか?

只今募集中のメッセージは 

「あなたの2016年三大ニュース」。
ご自分のことでも世相でもラジオのこと。
またこの保健室のことでも…なーんでもどうぞ。

また2017年の抱負も募集してます!

12/26(月)19時締切。

以上の内容で お送りしました。

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2016.12.08

お義母さまと 房総ドライブ③ ちくら漁港

16.12.04

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ちくら漁港を通り過ぎようとしたら・・・

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朝市が立っていた。

野菜・魚をたっぷり買って。

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鯨カツも食べた。

あまりの美味しさに 撮影しなかったから。
お店の人にお願いして 試食用のものを
撮影させて頂きました。

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2016.12.07

お義母さまと 房総ドライブ② 道の駅富楽里とみやま

16.12.04

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道の駅富楽里とみやま

いわしのつみれ汁 180円

これを食べないと房総の旅は始まらない!

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2016.12.06

お義母さまと 房総ドライブ①

16.12.04

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海ほたるにて

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お土産売り場に 練馬放送スポンサーさまの商品が…

かね七さまの 釜飯の素♡

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海風と朝陽が気持ちいい~

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素敵なドライブになる予感

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12/3(土)の「ふゆ姫先生の保健室」 放送後記

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12/3(土)放送の「ふゆ姫先生の保健室」。
本放送をお聴き頂き有難うございました。
放送後記です…

☆今週の艶歌

「凍てつきし湖底に愛を落しけり」

☆保健だより

・感染症情報

・無料結核診断受けてきました。

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☆防災教室

備蓄品と非常持出品の違いが判りますか?

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☆今週の1曲

「赤ワインをちょうだい」

メルモ

☆課外授業

鍋についてのメッセージをご紹介。

☆エンディング

鍋についてのメッセージありがとうございました。
続きは12/17に!!

只今募集中のメッセージは 

・鶏肉料理と言えば… 
・12/24。何してますか?

…の予定です。

締め切りは 12/13(火)19時

以上の内容で お送りしました。

再放送は 12/9(金) 19時~ 21時半~ です。

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2016.12.03

岩本町・東神田ファミリーバザール

16.12.03

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2週連続。

岩本町・東神田ファミリーバザールに行ってきました。

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1足50円の靴下を山ほど買った。

(姑・母・私の3人分)

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2016.12.02

11/26(土)の「ふゆ姫先生の保健室」 放送後記

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11/26(土)放送の「ふゆ姫先生の保健室」。
本放送をお聴き頂き有難うございました。
放送後記です…

☆今週の艶歌

「脈々と肢体に愛を受け入れて無我の愛へと昇り極めん」

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☆保健だより

気象病について

☆防災教室

日本気象協会の

トクする!防災公式アプリ

☆今週の1曲

「最後の木曜日」

あんなぽん 改め 杏菜

☆課外授業

皆さんからのおでん種のメッセージをご紹介。

☆エンディング

以上の内容で お送りしました。

再放送は 12/2(金) 19時~ 21時半~ です。

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11/19(土)の「ふゆ姫先生の保健室」 放送後記

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11/19(土)放送の「ふゆ姫先生の保健室」。
本放送をお聴き頂き有難うございました。
遅くなりましたが 放送後記です…

☆今週の艶歌

「溺れたる 情けに縋り つかれたる 花唇妖しく 蜜を放たん」

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☆保健だより

・感染症情報

エイズ予防デー

☆防災教室

イベントの際は防火意識を持って

☆今週の1曲

「みちゆき」

あすか美生

☆課外授業

皆さんからのおでん種のメッセージをご紹介。

☆エンディング

以上の内容で お送りしました。

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11/12(土)の「ふゆ姫先生の保健室」 放送後記

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11/12(土)放送の「ふゆ姫先生の保健室」。
本放送をお聴き頂き有難うございました。
遅くなりましたが 放送後記です…

☆今週の艶歌

「心音も呼吸もひとつになりし瞬間エデンの園へ導かれ翔つ」

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☆保健だより

父親向け育児応援動画

練馬区が父親向け育児応援動画
「赤ちゃんが来る!! もうすぐパパになるあなたへ」を
配信開始しました!

☆防災教室

ヘルプカードについて

東京都福祉保健局HP

☆今週の1曲

「大切なもの」

沼田 光雄

☆課外授業

皆さんからのメッセージをご紹介。

☆エンディング

練馬区内の保健相談所では
「パパとママの準備教室」が行なわれています。
是非利用してください。

以上の内容で お送りしました。

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豚肉と野菜 de 炒め物

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豚肉と野菜で炒め物

豚肉・しめじ・小松菜・卵

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この小松菜使いました!

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