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2016.11.07

安道名津(あんどうなつ) [訂正有]

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ご飯が残ったので「安道名津(あんどうなつ)」に挑戦。

以前 医療ドラマ『JIN-仁-』で作られたもの。
ドラマの中では 「かっけによく効くお菓子」として
玄米が使われていたけど 今回は白米で…

黒糖・小麦粉・卵・豆乳を混ぜて成形…

黒糖・胡麻などを混ぜて成形…

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溶いた天ぷら粉にくぐらせ 揚げ焼きして・・・

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出来上り!

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きな粉をかけて頂きました!

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