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料理番組で 餃子を見たら食べたくなっちゃった。
なので…餃子!
我が家は キャベツがいっぱい!挽肉ちょっと。今回は えのきだけも入れました。
味付けはキャベツを塩もみした時の塩と麺つゆ。
味が付いているから レモン汁でさっぱり頂きます。
投稿者 冬薔薇~ふゆそうび 時刻 06:00 薔薇家の食卓 | 固定リンク Tweet
見事な羽根つきですね フライパンの上の並べ方も参考になります
投稿: ひろ | 2016.08.14 11:06
作る時に お皿にくっつかないように片栗粉をふります。 それが焼いたときに羽になるみたいです。
フライパンの真ん中に餃子を並べず 焼いた後 そこに茹でたもやしを飾ると 浜松餃子になるようですよ!
投稿: ふゆ→ひろ さま | 2016.08.14 22:03
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コメント
見事な羽根つきですね
フライパンの上の並べ方も参考になります
投稿: ひろ | 2016.08.14 11:06
作る時に お皿にくっつかないように片栗粉をふります。
それが焼いたときに羽になるみたいです。
フライパンの真ん中に餃子を並べず
焼いた後 そこに茹でたもやしを飾ると
浜松餃子になるようですよ!
投稿: ふゆ→ひろ さま | 2016.08.14 22:03