ぎょうざぁ～
料理番組で 餃子を見たら食べたくなっちゃった。
なので…餃子！
我が家は キャベツがいっぱい！挽肉ちょっと。
今回は えのきだけも入れました。
味付けはキャベツを塩もみした時の塩と麺つゆ。
味が付いているから レモン汁でさっぱり頂きます。
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最近のコメント
コメント
見事な羽根つきですね
フライパンの上の並べ方も参考になります
投稿： ひろ | 2016.08.14 11:06
作る時に お皿にくっつかないように片栗粉をふります。
それが焼いたときに羽になるみたいです。
フライパンの真ん中に餃子を並べず
焼いた後 そこに茹でたもやしを飾ると
浜松餃子になるようですよ！
投稿： ふゆ→ひろ さま | 2016.08.14 22:03