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2016.07.20

鶏肉のワラビ巻

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道の駅で ワラビを手に入れたので
また 鶏肉のワラビ巻を作った。

和風だしで 中火→弱火でコトコト…

出来上ったら煮汁と共に冷まして
粗熱をとったら 冷蔵庫で冷やします。

 

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高原野菜を盛り付けたら いただきまーす。

ワサビ醤油でどうぞ!

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だいぶん 綺麗に巻けてきた!

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