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2015.02.03

2015 節分

15.02.03

今年の節分メニューです!

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ソーセージの玉子焼き巻

蕗の薹と イワシの天麩羅

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誕生日プレゼントに貰った調理器具。

これで 玉子焼きを作りした!

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イワシの天麩羅は マーケットで試食で作っていたもの・・・

こうして めざしの頭を ハサミで落として・・・

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おなかも ハサミでチョン!
内臓を ハサミの先で 取り出して・・・

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ひと口大にカットして 

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揚げるだけ・・・

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