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2012.02.04

お義母さまと 房総の旅 2012 ⑥ 休暇村 館山 夕食&朝食

12.01.03 ④

[夕食]

昨年から バイキング形式になった夕食。
地元の素材や郷土料理を取り込んだ
楽しいメニュー満載!

120103_04

お品書き

料理画像は クリックで拡大します。
(鯨の竜田揚げといさきのお造りは拡大しません)

120103_03

・もずく酢 ・落花生豆腐  
・寿司(ばってら いくら まぐろ)
・刺身(びんちょう鮪 鯛 いか サーモン)
・さわらの野菜あんかけ

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・金目鯛のうま煮 ・鶏肉大根 ・里芋田楽 ・海老餃子
・ローストポーク ・鯵のさんが焼き ・海老の塩焼き
・蓮根はさみ揚げ ・パスタ ・ちゃーしゅう饅頭

P1030074w

・ずわい蟹 ・蟹雑炊 ・あみ茸田舎煮 ・しめじと菊花和え
・小松菜と切干大根のはりはり漬け ・カレー

蟹雑炊に さらに ずわい蟹の身をほぐして
蟹の風味を堪能させていただきました!

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・プリン ・ぶどう ・一口ケーキ
・抹茶どら焼き ・シュークリーム

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野菜サラダ
レタス トマト 海草サラダ オニオンサラダ
ブロッコリー ゴボウサラダ

アイスクリーム
バニラ 胡麻 青リンゴ
 

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鯨の竜田揚げ

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いさきのお造り

こちらの二品は 特別注文料理です。





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12.01.04 ①

[朝食]

朝食もバイキングスタイルです。

料理画像は クリックで拡大します。

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・野菜サラダ(トマト 水菜 レタス ハム ポテトサラダ)
・しらす大根 ・明太子
・コーンフレーク ・クロワッサン

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・鮭塩焼き ・蓮根きんぴら ・栗きんとん ・昆布巻き 
・ミニオムレツ ・焼売 ・ジャーマンポテト 
・ひじきの煮付け ・がんも ・紅白かまぼこ 
・伊達巻 ・一口大福

P1040090d800

・ベーコン ・ホウレン草のお浸し ・黒豆 ・筑前煮

・・・つづく・・・

(ぴょこたん日記 番外編 房総の旅 ⑥)

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☆ お義母さまと 房総の旅 2012 ☆

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ぴょこたん日記~番外編」カテゴリの記事

コメント

鯨の竜田揚げは懐かしいですね
みを取るにはこういうレシピが正解だったんです
給食でよく出てきました

投稿: ひろ | 2012.02.04 20:12

ひろ さま

給食で 出ましたよ。
好きなメニューのひとつでした!

投稿: 冬→ひろ さま  | 2012.02.04 23:44

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