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2011.12.10

天船 巻き寿司 @ マイスター工房 八千代

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TVで紹介されていた 「マイスター工房 八千代」の
「天船 巻き寿司」。

物産イベントで試食をすることが出来ました。

1本1本 手作りで 節分の日は 9000本近く巻いたそうです。

「卵や椎茸が甘いから そちらからまず食べて
その後に胡瓜で さっぱり食べるのがお薦めです」

そう説明を受けました。
そのほうが 崩れないで食べやすいかも・・・

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