« お義母さまと でなー! 夢庵 | トップページ | お台場合衆国2011 »

2011.08.03

二の丑だったから・・・

P8020016w

残念ながら 鰻じゃなくて 大和芋の鰻もどき!

110802_01

すりおろした大和芋に 豆腐と米粉を混ぜて
海苔にのせて 揚げ焼き。

出来上がったものの表面に包丁目を入れて
鰻のタレで煮たかったけど 
今回は 手抜きをさせていただいて・・・

P8020017w

そのまま 鰻のタレをぬったり
山葵醤油や 塩で食べていただきました!

|

« お義母さまと でなー! 夢庵 | トップページ | お台場合衆国2011 »

薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

鰻よりもこっちの方が食べたいです
豆腐や米粉があるから形が崩れないのでしょうね

いや~美味しそうです

投稿: ひろ | 2011.08.04 12:37

ひろ さま

とても美味しく頂きました!
しかも安上がりでしたし。。。

投稿: 冬→ひろ さま  | 2011.08.05 22:12

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« お義母さまと でなー! 夢庵 | トップページ | お台場合衆国2011 »