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2011.02.14

きまぐれラスク ザ・スマイリングベーカリー パセリ@高島平

街コミZAQ」という 口コミ情報の
特派員をしていますが
その取材先の記事をここでもご紹介!

担当している板橋区には 
地元で愛され親しまれているお惣菜・お菓子・お酒などを
区民の方々から募集し、公募委員等による

選定委員会の審査を経て 区が認定している
「板橋のいっぴん」があります。

その「いっぴん」に選ばれた 「きまぐれラスク」を販売する
「The smiling Bakery PARSLEY」さんにお邪魔しました。

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きまぐれラスクは 5種類のソフト系のパン(食パン・
ぶどうパン・丸太ブレッドのプレーン・メープル
・ショコラ)でつくっているそうです。

そのほかにも ラスクがあって。。。





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天然酵母 いたばしラスク 280円

天然酵母食パンだけを使った シナモンシュガー味

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天然酵母 ガーリックラスク 280円

天然酵母バケットに ガーリックバターを塗ったもの

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天然酵母 シュガーラスク 280円

天然酵母バケットに 自家製シュガーバターを塗ったもの

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イートインコーナーがあって
コーヒーが100円で おかわり自由。

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ここで 「カツサンド 300円」を食べてきました。

パンはフワフワ。
カツもしっとり 柔らかく美味しかったです!

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