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2010.10.31

ぴょこたん日記~はま寿司

10.08.26

[今日のランチ]

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はま寿司で ランチです。

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「夏の特上一貫」メニューから

・馬刺し握り ・煮玉子軍艦
・大切り中とろ





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・ほうぼうのてんぷら ・ねぎとろ巻
・生小柱 ・やりいか

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・生しらす ・あじ 
・つぶ貝 ・えんがわ

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・こはだ ・愛鴨の燻製
・活〆まだい ・ゆずシャーベット

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[今日の夕食]

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夕食です

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さんまの開き

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・あさりの酒蒸し
・ひじき ・枝豆

ひじきは ぴょこママがひとりで作りました!

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はまちの漬け

(ぴょこたん日記 介護の旅 10.08.26 はま寿司)

10.08.19                     10.09.02

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コメント

はまちの漬けというのもあるんですね
こちらでは漬けを食べる習慣があまりないようで
マグロでも食べた記憶がほとんどありません

投稿: ひろ | 2010.10.31 08:52

ひろ さま

四国産まれの祖母がよく作っていました。
三重あたりでは かつおのてごね寿司というのがありますから
江戸前の「漬け」というよりは
そしら方面のものかもしれませんね。

投稿: 冬→ひろ さま | 2010.11.01 06:57

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