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2010.05.02

ぴょこたん日記~TDR・オチェアーノ②

10.04.04②

[メインディッシュ]

100404_06 (画像クリックで拡大)

・チキンのソテー シャスール風
・鮮魚のセサミクラスト
  金華ハムとバルサミコのソース
・ローストポーク ブロッコリーソース
・春野菜のパスタ
・サーモンとホウレン草のパスタ クリームソース

後半 春野菜のパスタから変更になっていました。

100404_07 (画像クリックで拡大)

・モッツアレッラライスコロッケ
  完熟トマトソース
・ハンバーグ デミグラソース
・アサリと桜海老のガーリックピラフ
・仔羊肉のハンガリー風シチュー

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春野菜入りローストポーク

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グレイビーソース ハーブオイルソースで
いただきます。

このほかに
・スズキのソテー カレンデュラとルッコラーのソース
・シーフードカリー
・コーンクリームスープがありました。





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[パン]

100404_08 (画像クリックで拡大)

他にも種類がありました!

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[フルーツ]

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・グレープフルーツ ・ハニーメロン

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・パイナップル ・オレンジ ・葡萄

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[デザート]

100404_09 (画像クリックで拡大)

・ティラミス 
・グリオットチェリーとサンギーヌオレンジムース
・シュークリーム
・グレープフルーツムースとミントゼリー
・パンナコッタ フレッシュストロベリーのクーリ
・抹茶ロールケーキ 大納言小豆入り

100404_10 (画像クリックで拡大)

・ストロベリー ショートケーキ
・紅茶のミルククレープオレンジ風味
・クリームブリュレ
・マーブルチョコ

100404_11 (画像クリックで拡大)

・ライムとホワイトチョコレートのムース
・ブルーベリーとサワークリーム
・マカロン
・金平糖

このほかに
・シャンパンゼリー フレッシュフルーツ入り
・アイスクリームサンデー
・アプリコットソルベ
・ミックスベリーアイスクリーム
・バニラアイスクリーム
・チョコレートアイスクリーム
・金貨型チョコレート

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[みんなのお皿]

みんなのお皿拝見!

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(各画像クリックで拡大)

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妹さまからの差し入れのパン。

この企画。
以前 この頃に2度大怪我をしたぴょこママが
三度怪我をしないように計画されたのに
この翌日 見事に 流血騒動をおこしてくれました・・・

(ぴょこたん日記 介護の旅 10.04.04 オチェアーノ②)

10.04.04①                    10.04.08

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ぴょこたん日記~介護の旅」カテゴリの記事

コメント

お怪我の具合はいかがでしょう・・・
私も弱ってきた母を前にできるだけ平静を装うのですが
心の中はハラハラドキドキです
それでもできるだけ一日一日を楽しく過ごすように心掛けています

投稿: ひろ | 2010.05.02 12:31

ひろ さま

あれから1ヶ月。
順調に回復しています。
少しずつかさぶたも取れてきましたし
髪の毛も伸びてきました。

投稿: 冬→ひろ さま | 2010.05.03 08:53

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