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2010.05.31

ぴょこたん日記~母の日

10.05.09

ひとりで家にいるようだったので
たくさん おかずを買って実家へ。

画像に残すのを忘れたけど・・・

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深川めしのおこげ

ぴょこママが好きなんだ!

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お惣菜は こうして分けてお弁当に・・・

ぴょこママと私は あーだこーだと 
母娘の会話で盛り上がりながら
お先に頂きました。

(ぴょこたん日記 介護の旅 10.05.09 母の日)

10.05.06                     10.05.13

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2010.05.30

ぴょこたん日記~スシロー

10.05.06

ぴょこママの通院日。
いつものように 病院内のカフェで朝食!

[今日の朝食]

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レーズンパン 170円

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ポテトクリーム 180円





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2010.05.29

パスタランテ

10.05.03

パスタランテ アリオ川口店」で夕食を・・・

以前と メニューが変更されていました。

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季節の彩りご膳 980円

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・そば ・天麩羅
・筍ご飯 ・あんみつ

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チキンのおろしポン酢定食 730円

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おろしと山葵でさっぱりいただけました!

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2010.05.28

お義母さまと でなー! バーミヤン

10.05.04

お義母さまと バーミヤンで でなーです。

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バーミヤンサラダ 313円

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バンバンジー 313円





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花畑牧場カフェ~カレーパン

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花畑牧場カフェ 東京 銀座店

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花畑牧場 カチョカヴァロのカレーパン 380円(税込)

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揚げていないので さっぱりいただけます。

具のキーマカレーも マイルドな辛さ。
子供でも 大丈夫だと思います。

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2010.05.27

お昼 な~に~? #67

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はいはい。執事ちゃん。

200g400円の鮪ぶつ。
撮影を忘れたけど 鶏団子汁。

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今日はいいところが入ってるね!

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天ぷらからり銀座

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天ぷらからり銀座」でランチです。

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からり膳 980円(税込)

・活〆えび ・かぼちゃ ・いか ・ししとう

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・なす ・まいたけ ・真あなご

ご飯・香の物・味噌汁付

ここも 目の前で職人さんが揚げてくれます。

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2010.05.26

トリックのポスター

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まるっと お見通しだっ!

散策していたら 
簡易の3Dメガネを渡されて ポスターを見た。
飛び出てたよ~

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ハンバーグ大魔王

10.05.01

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ハンバーグ大魔王」で 夕食を・・・
アニメとコラボしています。
懐かしい~と思う方も いらっしゃるかも・・・

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大魔王バーガー 724円

こんな壷に 入ってきます。

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期間限定の復活メニュー。

カニコロッケ&バーグステーキ 819円

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とん汁とライスのセット 304円

ハンバーグ大魔王 川口店」で頂きました。

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2010.05.25

三代目 茂蔵~豆乳わらび餅

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三代目 茂蔵」の工場直売所の豆乳わらび餅。

420円→210円の20%引きで 168円でした。

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2010.05.24

竹旬物語⑬

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主食になるサラダです。

大根は 千六本に切り
牛肉・ピーマンは細切りにして茹でこぼし。
これらと筍をあわせて
冬薔薇家お得意の 「サラダ油と塩」を
適量和えました。

本当はチンジャオロースを作ろうと思っていましたが
あっさりいただきたかったので 味付け変更!

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[竹旬物語]

筍御飯 ・姫皮と鶏のつみれの澄まし汁
筍の天麩羅 
筍入り水餃子
筍炒飯&筍蒸し餃子
筍の煮物 ・肉巻き筍 ・筍サラダ ・筍カレー
筍カレー入り春巻き&筍入り焼売
若竹煮 ・筍と牛肉の旨煮

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2010.05.23

冷し始めました♪ ②

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冷し中華です!

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2010.05.22

冷し始めました~♪

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冷たいおうどん!

でもね。
忙しくて 薬味が準備できなかった!

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とりあえず これと一緒に食べてね・・・

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2010.05.21

竹旬物語⑫

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竹旬物語も ここまでくると殆ど惰性です。

チンジャオロースの具材大きい版!

若竹煮が少し残ったので
大きい筍にあわせて 焼肉用の牛肉を使ってみました。

お肉もピーマンも茹でこぼして
若竹煮の汁とあわせます。

水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり!

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[竹旬物語]

筍御飯 ・姫皮と鶏のつみれの澄まし汁
筍の天麩羅 
筍入り水餃子
筍炒飯&筍蒸し餃子
筍の煮物 ・肉巻き筍 ・筍サラダ ・筍カレー
筍カレー入り春巻き&筍入り焼売
若竹煮

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「TBS・新参者」×「銀のあん」=「薄皮醤油」

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TBS日曜劇場 「新参者」 劇中の“名物たい焼”です。

薄皮たい焼 銀のあん」と「新参者」プロデュースの
薄皮醤油」というもの。期間限定の販売です。

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醤油味の香ばしい皮。

白玉が入っていました。

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2010.05.20

竹旬物語⑪

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若竹煮

出し汁で 筍を煮たら
戻しておいたわかめと 
茹でこぼした牛肉を入れて ひと煮たち。

酒・塩・醤油で味を調えて出来上がり!

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[竹旬物語]

筍御飯 ・姫皮と鶏のつみれの澄まし汁
筍の天麩羅 
筍入り水餃子
筍炒飯&筍蒸し餃子
筍の煮物 ・肉巻き筍 ・筍サラダ ・筍カレー
筍カレー入り春巻き&筍入り焼売

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ぴょこたん日記~IKEA&道の駅「川口・あんぎょう」

10.04.29

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数日前 取材中のヘリが不時着。
まだ 撤収されずそのままに・・・
ぴょこママ宅のすぐそばだったのです!

[今日の朝食]

IKEA新三郷店で 朝食です。

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モーニングプレート 99円

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サーモンのマリネ 399円

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ソフトクリーム 50円





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2010.05.19

竹旬物語⑩

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カレーの残りを適度な濃度にして
春巻きにします。

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春巻きは揚げずに トースターで焼きました。

筍入り焼売も蒸しましたよ!

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中は こんな感じです。

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[竹旬物語]

筍御飯 ・姫皮と鶏のつみれの澄まし汁
筍の天麩羅 
筍入り水餃子
筍炒飯&筍蒸し餃子
筍の煮物 ・肉巻き筍 ・筍サラダ ・筍カレー

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ぴょこママと ランチ!

10.04.26

ぴょこママ宅で お手伝い。
お昼を一緒にいただきました。

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市場のお魚屋さんが出しているお寿司。
鉄火巻き(中巻) 500円ですが
結構 量があります。

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頂き物のロールケーキ。
某ゴルフ場で お土産に売っているとか・・・

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桜の塩漬けの塩梅で さっぱりいただけました。

(ぴょこたん日記 介護の旅 10.04.26 ぴょこママとランチ!)

10.04.22                     10.04.29

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2010.05.18

竹旬物語⑨

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大根・じゃが芋・豚肉・しめじ・厚揚げ
そして筍の細切りを塩・胡椒・カレー粉で
グツグツ煮込んで・・・

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筍カレーの出来上がり!

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[竹旬物語]

筍御飯 ・姫皮と鶏のつみれの澄まし汁
筍の天麩羅 
筍入り水餃子
筍炒飯&筍蒸し餃子
筍の煮物 ・肉巻き筍 ・筍サラダ

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スシロー~わいわい!ずわい! 蟹まつり

10.04.25

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スシローで夕食を。。。

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・えんがわ ・釜揚げ桜えび軍艦
・塩だれ まぐろ腹身





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2010.05.17

竹旬物語⑧

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筍サラダと 茹で豚です。

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姫皮 ミニトマト アボガド 刺身蒟蒻

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サラダ油と塩のみで和えました。

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茹で豚にも 筍の細切りを添えました。
お肉と一緒に 醤油&山葵で頂きました!

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[竹旬物語]

筍御飯 ・姫皮と鶏のつみれの澄まし汁
筍の天麩羅 
筍入り水餃子
筍炒飯&筍蒸し餃子
筍の煮物 ・肉巻き筍

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夕飯 な~に~? #67

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はいはい。執事ちゃん。
豪勢な夕食ですよ~





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2010.05.16

姫のひとりで食べるもん!

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執事がいないので 1人で手抜き昼食です。

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オリジン弁当で買った とん汁 126円

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生芋こんにゃくのピリ辛炒め煮 169円

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大根の葉を混ぜた菜飯の残りをチ~ン♪

いただきまーす!

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ぴょこたん日記~東大病院

10.04.22

[今日のランチ]

ぴょこママの通院日。
東大病院のレストラン三四郎でランチです。

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シーフードミックス 1100円

・カニクリームクロッケ ・エビフライ ・帆立フライ
・白身魚のフライ

キャベツ レタス トマト ポテトサラダもついています。

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カレーライス ミニサラダ付 660円

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生姜焼き定食 880円

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パイン 350円





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2010.05.15

竹旬物語⑦

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筍の細切り

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豚ばら肉に巻いて・・・

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塩・胡椒して 焼きました!

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肉巻き筍の出来上がり!

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[竹旬物語]

筍御飯 ・姫皮と鶏のつみれの澄まし汁
筍の天麩羅 
筍入り水餃子
筍炒飯&筍蒸し餃子
筍の煮物

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お庭探訪'10 ブルーベリー

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ブルーベリーの花

10.04.21 撮影

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10.04.30 撮影  開花かしら?

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2010.05.14

竹旬物語⑥

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筍の煮物

・筍 ・蕪 ・鶏肉 ・蕨 ・厚揚げ

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柚子入り刺身蒟蒻

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蕪の葉の菜飯

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これ 使っちゃいました!

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[竹旬物語]

筍御飯 ・姫皮と鶏のつみれの澄まし汁
筍の天麩羅 
筍入り水餃子
筍炒飯&筍蒸し餃子

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お庭探訪'10 藤の花

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10.04.21 撮影

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10.04.30撮影  満開です

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2010.05.13

お義母さまと でなー! 角上魚類

10.04.18

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角上魚類で買った お刺身と・・・

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さざえつぼ煮

いただきまーす!

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竹旬物語⑤

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筍を使った昼食です。





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お庭探訪'10 アスパラガス

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今年は蕗の成長の勢いがよく
アスパラ畑まで侵入してきました。

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アスパラくんも窮屈だったのかなー
曲がって出てきました・・・(;^_^A

(10.04.21 撮影)

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2010.05.12

竹旬物語④

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筍の根元の部分をみじん切りにして・・・

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筍入り水餃子!

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蕨入り鶏肉ロール

道の駅で買った蕨を灰汁抜きして
蕨の香りを出せるよう
淡白な胸肉で巻きました。

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[竹旬物語]

筍御飯 ・姫皮と鶏のつみれの澄まし汁
筍の天麩羅

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5/9 アイスクリームの日でした

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池袋のサンシャインで行なわれたイベント

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並んでいただいてきました!

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ザクチョコ

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氷いちご

美味しかったけど カッチンコッチンに凍っていて
なかなか食べられなかった!

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お義母さまと でなー! 夢庵

10.04.17

夢庵で でなーです。
ランチメニューに間に合いました。

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日替り弁当 628円(税込)

サバ一夜干し 牛肉コロッケ

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ひれかつ丼ランチ 943円

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竜田揚げランチ 625円

お義母さま ご馳走さまでした m(__)m

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2010.05.11

竹旬物語③

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筍の天麩羅です。

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天麩羅の素材です。

・海老と空豆 ・たらの芽 ・煮含めた筍
・鯛のおぼろ昆布巻き

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鯛のおぼろ昆布巻き

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大根の葉をさっと湯がいて 細かく刻みました。
炊いたご飯とまぜて 菜飯です。

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[竹旬物語]

筍御飯

姫皮と鶏のつみれの澄まし汁

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ぴょこたん日記~CASA

10.04.15

ぴょこママの通院日。
頭の怪我の抜糸日です。

[今日の朝食]

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診察が始まる前に まずは朝食。
いつものカフェで いつものパンです!





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2010.05.10

ぴょこたん日記~OUTBACK STEAKHOUSE

10.04.11

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OUTBACK STEAKHOUSE」品川店で
何度目かのぴょこママの誕生日祝いです。

会員登録しておくと 
誕生日の1週間前から2週間後まで使える
無料のバースデーメニュー券をいただけます。
1グループで2000円以上食べたらなど
いくつか条件が付きますが
5人で行ったので 楽勝で条件クリアです。





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2010.05.09

ぴょこたん日記~座・和民

10.04.10

午後から ぴょこママの家事介助。
夕食は外食したいとのことで
買物のお手伝いのみすることに。

[今日の夕食]

座・和民」で 夕食です。

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・お通し 
・桜海老のお刺身 418円(税込)
・まるごと!ヤリイカの姿盛り 628円
・たこの刺身





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2010.05.08

ぴょこたん日記~家事介助

10.04.09

怪我をしたぴょこママのために
午後から 家事介助に行きました。

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ホウレン草の胡麻和えを作ったり・・・

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鶏肉に下味を付けたり・・・
こうしておいて 唐揚げにしたり
お魚グリルで焼くそうです!





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2010.05.07

ぴょこたん日記~中目黒&上野

10.04.08

ぴょこママが怪我をしたので
予定にない通院です。

P4080011d800 (画像クリックで拡大)

待合室から見える 目黒川の桜。

[今日の朝食]

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病院内のカフェで 朝食。

・ポテトクリーム 180円 ・アンパン 120円
・ハムチーズ 180円 ・レーズンパン 170円

焼きたてアツアツは やっぱり美味しい!





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2010.05.06

絶対零度

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4月の初め。
駅構内に フジTVドラマ「絶対零度」のポスターに遭遇。

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証拠品を模した コースターが貼られていた。

地デジ生活が始まった我が家。
データ放送のボタンを押したら
「キーワードをゲットして番組に応募すると
抽選でこのコースターをプレゼント」と掲載されていた。

データー放送連動プレゼント企画って言うらしい・・・

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2010.05.05

三代目 茂蔵~おさしみ湯葉

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実家の商店街にある「三代目 茂蔵」の工場直売所。
アウトレット商品が販売されていて
時々利用しています。

おさしみ湯葉 420円→210円

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2010.05.04

夕飯 な~に~? #66

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はいはい 執事ちゃん。

鮪の中落ちのねぎとろ風。

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大根と鶏団子の和風スープ

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ドリア風春巻き

作り方は こちら

さぁ 召し上がれ!

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2010.05.03

ドリア風春巻き

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残ったお粥を利用した春巻き。

お粥にホワイトソースと茹でた海老を入れて
ぼったりとした濃度にまとめます。

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冷めたら 春巻きの皮で巻きます。

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出来上がり!

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2010.05.02

ぴょこたん日記~TDR・オチェアーノ②

10.04.04②

[メインディッシュ]

100404_06 (画像クリックで拡大)

・チキンのソテー シャスール風
・鮮魚のセサミクラスト
  金華ハムとバルサミコのソース
・ローストポーク ブロッコリーソース
・春野菜のパスタ
・サーモンとホウレン草のパスタ クリームソース

後半 春野菜のパスタから変更になっていました。

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・モッツアレッラライスコロッケ
  完熟トマトソース
・ハンバーグ デミグラソース
・アサリと桜海老のガーリックピラフ
・仔羊肉のハンガリー風シチュー

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春野菜入りローストポーク

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グレイビーソース ハーブオイルソースで
いただきます。

このほかに
・スズキのソテー カレンデュラとルッコラーのソース
・シーフードカリー
・コーンクリームスープがありました。





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2010.05.01

ぴょこたん日記~TDR・オチェアーノ

10.04.04

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毎年恒例の「ぴょこママ誕生日祝&観桜企画」。
名残りの桜に間に合いました。

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「東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ」内の
オチェアーノ」。

"スプリングカーニバル"ランチブッフェ

100404_12 (画像クリックで拡大)

テーマにあわせて 店内のディスプレーは
お花と妖精で 纏められていました。





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