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2010.03.15

野菜炒め

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酢豚風に見えますが 塩味です。

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薄切りの肉を丸めて 角切り肉のようにしました!

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

塩味というのが変わってていいですね
私も自分で炒め物をするときはできるだけ塩中心で味付けして
他の調味料は隠し味程度に使います

投稿: ひろ | 2010.03.15 08:30

ひろ さま

酢豚風か醤油にしようとか思いましたが
塩味にしました。
さっと水溶き片栗粉でまとめたので
ノド越しもいいです。

投稿: 冬→ひろ さま | 2010.03.15 08:55

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