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2009.10.10

栗蒸し羊羹

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新栗をムキムキして 栗蒸し羊羹作りました。

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うまうま!

作り方は ぐぐって 自分に合う調理法でどうぞ!

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薔薇家の食卓~おやつ編」カテゴリの記事

コメント

自分で作られたら甘さも調節できますよね
小豆も栗も大好き\(^o^)/  でした・・・

お酒飲むまではsweat02

投稿: ひろ | 2009.10.10 08:16

ひろ さま

処女作は 生栗を入れてみました。
1時間ほど蒸すので 柔らかくなりますが
時間が経つと固くなるので
今は 一度ゆでた栗を使うことにしてます。

投稿: 冬→ひろ さま | 2009.10.10 13:12

いやー、これは食べたいなあ。
熱い煎茶と、栗蒸しようかん。

投稿: 千葉の齋藤 | 2009.10.11 08:26

ウホホ、上手にできましたね。
栗もいっぱいで贅沢だなぁ~。
表面に寒天(寒天に砂糖を加えると透明になります)を塗ってから
カットするとそのまんま商品になります。

投稿: デン助 | 2009.10.11 21:47

こんばんわ!
栗蒸し羊羹作られたとは、凄いな~。
とっても美味しそう。
素敵なティータイムっていうのかな?
過ごせそうですね。
初めて貰った栗は、栗ご飯に。
今回のは、まず茹でて食べました。
まだ残っているので、ちょっと違った
栗料理しようかな。

投稿: うさうさ | 2009.10.11 23:13

千葉の齋藤 さま

素朴な味で 美味しかったです!

投稿: 冬→千葉の齋藤 さま | 2009.10.13 05:20

デン助 さま

わーい。
プロに誉められると嬉しいなぁ~
このところ 毎日 栗むきして煮ては
冷凍保存しています。

投稿: 冬→デン助 さま | 2009.10.13 05:22

うさうさ さま

意外と 簡単に出来て びっくりしました。
うさうさ さんの栗料理。
楽しみ!

投稿: 冬→ うさうさ さま | 2009.10.13 05:24

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