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2009.08.27

夕飯 な~に~? #44

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はいはい。執事ちゃん。

夏野菜いっぱいのカレーです。

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私が消化器系の病気をしてから
市販のルーだと 胸焼けすることが多いので
あまり油を使わず カレー粉・塩・クレージーソルトで
煮込んでいきます。

見栄えは悪いけど さっぱりしたカレー。

生姜のみじん切りをたくさん使うのが いいみたいで・・・

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

へ~~ショウガを使われるんですか!!
美味しそう~~shine

赤いのはトマトですか?
カレーにはトマトを入れてほしい派なんです

投稿: ひろ | 2009.08.27 09:00

ひろ さま

トマトも入れますよ~
カレーが残ると お出汁でのばして
カレーウドンにするときもあります。

投稿: 冬→ひろ さま | 2009.08.27 20:35

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