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2009.08.20

お昼 な~に~? #40

はいはい。執事ちゃん。

揚げずにとんカツを使った チキン編。

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肉側から 蒸し焼きして半分以上 火が通ったところで
裏返して 皮目をパリッと焼きます

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胡瓜と 庭で収穫した茗荷を 甘酢漬けしました。

さっぱり 召し上がれ!

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

揚げずにとんカツって、売っているのですね。
チキンも、ヘルシーでいいなぁ。
先日、奥園レシピで、揚げないチキンカツを
作りましたが、絶品でした。
胡瓜とお庭で収穫された茗荷を甘酢漬けにとは
これは、またまたヘルシーで美味しそう。

投稿: うさうさ | 2009.08.20 12:17

うさうさ さま

とてもさっぱりいただきました。
パリパリっと 焼けるので香ばしいです。

投稿: 冬→うさうさ さま | 2009.08.21 22:27

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