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2009.06.28

夕飯 な~に~? #43

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はいはい。執事ちゃん。

揚げもちが残ったから 
前に 「伊東家の食卓」でやっていた
なんちゃって おこわを作っちゃいます。

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茹でこぼした豚肉・生姜のみじん切り・
牛蒡入りさつま揚げも刻みます。




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これらを 炊飯して・・・

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炊き上がったら 切り昆布の煮物も入れて・・・

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混ぜたら出来上がり!

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塩辛や いただいた 採りたての
じゃが芋やトウモロコシをおかずに・・・

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さぁ 召し上がれ!

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コメント

こんばんわ!
色んな具材が入っていて、また、炊き上がると
切り昆布の煮物が入るのは、これまたヘルシー。
とっても嬉しいですね。
揚げもち、大好きです。
これって、おこわの中に入れられたのですよね。

投稿: うさうさ | 2009.06.28 20:38

うさうさ さま

一緒に炊飯しました。
TVでやっていましたが
ちょっと モチモチ感のある御飯に仕上がります。

投稿: 冬→うさうさ さま | 2009.06.28 22:15

手軽におこわを作れていいなぁって思うんですが、chi-ponnは好き嫌いが多くて困ります。
離れてみていたchi-ponnには、一枚目の写真の牛蒡入りさつま揚げが大好きな「くるみ」に見えたらしく、これは美味そう!なんて言っていました。
くるみネェ、どんなおこわになるんでしょう?(笑)。

投稿: くろしばヒコ | 2009.06.29 06:39

くろしばヒコ さま

中華のちまきに くるみが入っていたような!

食事に気を使わなきゃならないのに
好き嫌いが多いと 大変ですね!

我が家は 何でも食べてくれるので
その点は 楽です!

投稿: 冬→くろしばヒコ さま | 2009.06.29 10:48

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