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2008.12.24

お昼 な~に~? #35

Pb280053w

はいはい 執事ちゃん。
お昼を作る時間がなくなっちゃったから
緊急食のお雑煮です。

醤油味の澄まし汁の中に
豚肉とつまみ菜を入れて・・・

食べたら 公務に行ってらっしゃ~い。
遅れるよぉ~

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

もうすぐ雑煮が食べられますね
実家はすまし、我が家は白味噌
未だに馴染みませんsweat02

投稿: ひろ | 2008.12.24 09:39

おいしそうなお雑煮。

お肉にお野菜に栄養バランスばっちりですね♪

メリークリスマス♪

投稿: たこ坊主 | 2008.12.24 12:46

我が家のお雑煮は、「お雑煮」ではありません。
昆布だしに麹味噌と丸餅、鰹削り節と至ってシンプル。
家内の実家もそうです。
もともと大晦日にご先祖様や八百万の神々をお迎えするために、お供えとして準備したご馳走の残りを、翌日に「雑煮」としていただいたことが始まりらしいです。
食べ残しが無かったのか、ご馳走でお迎えする習慣がなかったのか、はたまた食うや食わずの慢性水飲み百姓状態だったのか?
でも、「おせち」とこれこそがお正月の食事なんですよ(笑)。

投稿: chi-ponn | 2008.12.24 13:59

ひろ さま

白味噌のお雑煮は まだ未体験です!
と・・・いうことは おうちは丸餅で
ご実家は 四角いお餅かしら?

投稿: 冬→ひろ さま | 2008.12.25 20:38

たこ坊主 さま

メリークリスマス!
なにも特徴がないけど
お餅は 焼いても煮てもいいので
便利な食材だと思います!

投稿: 冬→たこ坊主 さま | 2008.12.25 20:43

chi-ponn さま

お雑煮というよりは 
焼いたお餅に お汁をかけた・・・
そんな感じなのですが・・・

実家の亡き父は
焼いたお餅にお湯をかけて
塩で味付け・・・
蜜柑の皮を刻んで入れてました。

山伏僧侶が先祖にいるから その名残りかしら(笑)

投稿: 冬→chi-ponn さま | 2008.12.25 20:48

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