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2008.09.20

お昼 な~に~? 22

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はいはい執事ちゃん。
塩と酒で茹でた鶏肉&ミニトマト。
唐揚げの予定だったけど 
腰が痛いから 面倒臭くなっちゃって・・・

それから とろろ芋と胡瓜の出汁醤油和え。

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すり鉢を出すのが大変だったから
保存袋に 胡瓜ととろろ芋を入れて
すりこぎで 叩きました。

出汁醤油・生姜・茗荷を入れて
冷蔵庫で冷やして出来上がり。

熱々の御飯にかけて 召し上がれ!

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

とろろ芋と胡瓜の出汁醤油和えって食べたことはありませんが美味しそうですね
簡単で美味しいのが一番ですよね

秋が深まると冷えて腰が痛くなりやすくなります
どうぞお気をつけくださいませ

投稿: ひろ | 2008.09.20 08:09

ひろ さま

日常の料理は 安い・簡単・旨いが一番ですので・・・

今回の腰痛は 経過が今ひとつ。
昨日・おとといと泊まりの葬儀があって
ちびちゃんの面倒を見ていたので
少し逆戻り。
なにせ ふいに ライダーキックを受けてしまいました。。。

投稿: 冬→ひろ さま | 2008.09.20 08:39

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