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2008.07.07

お昼 な~に~? 14

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はいはい 執事ちゃん。

鯖の塩焼き ミニトマト 胡瓜

そしてお義母さまが作って下さった 南瓜もち。

美味しく頂きましょうね!

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

カボチャは好きなので南瓜もちに興味があります。

何が入っているんだろう。

投稿: みさ♪ | 2008.07.07 14:15

こんばんわ!
なんだろう?って思って見ていたんです。
南瓜もちとは、ヘルシーですね。
それに、美味しそう。
どうやって、作るんだろ。

投稿: うさうさ | 2008.07.07 22:53

みさ♪ & うさうさ さま

北海道に「じゃが芋もち」という 郷土料理があります。
それの南瓜バージョンなのです・・・
分量の配分はわかりませんが
茹でた(ふかした)南瓜を潰して 片栗粉をたっぷりいれます。
(姑いわく とてもたくさん・・・と)
あとは 棒状にして切り分けて 揚げたり焼いたりしていただきます。
みたらしのたれなんかつけると おやつ感覚でいただけます。

投稿: 冬薔薇 | 2008.07.08 21:04

ちょっとやってみます。
中に何か入れてもいいですね。

投稿: みさ♪ | 2008.07.09 12:19

みさ♪ さま

チーズなんかいいかも!

投稿: 冬→みさ♪ さま | 2008.07.11 13:45

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