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2008.06.20

オムライス

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上の画像のように チキンライスを作って・・・
フライパンに溶き卵を流しいれて
薄焼き玉子ならぬ まーるく とろとろ玉子焼きを作ったら・・・

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こうして上にのせてしまいましょう!
フライパンから移すときに
少しコツが要りますが
オムレツにまとめるよりは
楽チンです!

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

これですわ。。こんなのが食べてみたいんです
前にチャレンジしたとき牛乳を入れたりしてみたんですが
なかなかうまくいきません

投稿: ひろ | 2008.06.20 10:06

ひろ さま

オムレツの形を作ろうと思うと 失敗しちゃうのですよね。
どうせ 開いてトロトロオムレツにするんだったら
最初から 開いてしまえ!
と 言うことで こうなりました。
2回にわけて たまご液をいれることがコツ。
真ん中がトロトロにできあがります!

投稿: 冬→ひろ さま | 2008.06.20 11:34

こんにちわ!
とろとろ玉子焼きで、オムライスとは
いいですね~。
とっても美味しそうです。
2回にわけて卵液、入れるのですね。

投稿: うさうさ | 2008.06.20 16:46

うさうさ さま

2回にわけて卵液を入れる・・・

親子丼などにも使うコツです。

投稿: 冬→うさうさ さま | 2008.06.20 22:58

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