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2008.02.03

恵方巻き

P2020048w

昨夜 具材を調達したので・・・

鮪は醤油とゴマ油で漬けに。
サーモンはクレージソルトを振りかけておきました。




080203_01

年々 巻き方が下手くそになります・・・
でも 美味しければいいですよね!

せっかく無口で食べようと思ったのに 執事が 
「中の具材とか 味付けとかどうなってるの?」って
喋ってしまいました。。。
どうやら 我が家の幸運はどこかへ・・・

今年は 頑張らなくちゃいけない年なのに。。。

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コメント

こんばんわ!
恵方巻き、手作りが一番ですね。
巻くのが苦手なもので、作る時は四苦八苦。
なので、今年は楽しちゃいました(笑
冬薔薇さんは、お買い物が上手だなとつくづく。
広告の品を、よりお安くですもの。
私も、見習わなきゃ~。

投稿: うさうさ | 2008.02.03 21:03

ほんと、恵方巻き 手作りだったなんて尊敬してしまいます。

私なんて、雪かきは旦那にやらせたし・・・、恵方巻きは近くのコンビニで買っちゃったし・・・、
楽してしまいました。(笑)

投稿: いとまき | 2008.02.03 23:37

わー手作りの恵方巻きすごいです。
私はコンビニのですませました(^^;
本当に南南東の方角を向いて、もくもくと1本かじりついた人っているのかしら(笑)
しゃべっても、し(*゚ー゚)あ(*゚o゚)わ(*゚o゚)せ(*゚▽゚)は来ますよ。大丈夫♪(^_^)v

投稿: みさ♪ | 2008.02.04 10:47

うさうさ さま

コメント遅くなりましたm(__)m

巻く作業は難しいですね。
うまくいったかなーと思っても
中心に具がこないし・・・

具材は 綺麗な状態で値引きしていたので
飛びつきました!
下味をつけておいたので
翌日でも 生臭くなくいただけました。

投稿: 冬→うさうさ さま | 2008.02.08 19:54

いとまき さま

マーケットで調達しようと思ったけど
具材が安く手に入ったから・・・

連休もsnowみたいで
なんだか憂鬱。。。

投稿: 冬→いとまき さま | 2008.02.08 19:57

みさ♪ さま

ちゃんとやるかは別として
こんな「行事食」があると
献立を考えなくていいのがいいかも(笑)

投稿: 冬→みさ♪ さま | 2008.02.08 19:59

うちのと違って具沢山の恵方巻きや。
具材が多くなると巻くの難しくなるよね。でもうまけりゃいい!

投稿: としちゃん | 2008.02.11 22:40

としちゃん さま

思いっきり入れてみました。
そうそう!
旨ければいいよねcancer

投稿: 冬→としちゃん さま | 2008.02.12 09:54

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