« うっふぅ~ん♥ | トップページ | 休日ランチ~お弁当 »

2007.12.30

石焼きビビンバがいっぱい!

12月。出番が多かった献立です。

Pc050060w

この日は 茹でた挽肉に田楽味噌を和えたもの。
小松菜の胡麻和え・自家製の柚子大根・
豆もやしのナムル・茹でオクラ・キムチ・卵。
柚子の皮の細切りも散らしてみました。




Pc050061w

柚子の香りが新鮮!
おこげも 最高の出来でした。

---------------------------

Pc220050w

この日の具材は
茹でた挽肉に柚子味噌を和えたもの。
ほうれん草の胡麻和え・豆もやしのナムル・
塩茹でした海老・キムチ・卵。
執事のリクエストで 柚子の皮の細切り。

---------------------------

Pc280035w

多分 年内の「石焼きビビンバ」食べ納め。。。
具材は
茹で挽肉の柚子味噌和え・豆もやしのナムル・
塩茹でした海老・切り昆布の煮物・キムチ・卵。
なます・柚子の皮の細切り。

ブログ用には 具材を替えたいところだけど
当分 このパターンで 
石焼きビビンバが作られるかも。。。

---------------------------

★ 石焼きビビンバ 過去帳 ★

07.11.18

|

« うっふぅ~ん♥ | トップページ | 休日ランチ~お弁当 »

薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

うちにも1個、石鍋があるけど、
いつも出来合いの具材買ってきてしまいますね~。

冬薔薇さんはマメですね。

私もエビとかオクラとか、いろいろ入れてやってみよう!

来年もお料理作りの参考にさせていただきます!(笑)

投稿: いとまき | 2007.12.31 01:10

いとまき さま

冷蔵庫のちょっとした残り物でも
ビビンバの具材にすると 豪華になります!

けっしてマメではないのです。。。

来年もよき手抜き料理を紹介できますよう
精進いたします(笑)

投稿: 冬→いとまき さま | 2007.12.31 13:55

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« うっふぅ~ん♥ | トップページ | 休日ランチ~お弁当 »