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2007.09.01

収穫ぅ~

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雑草を刈り取って ようやく 食料に辿りつきました(笑)

茗荷もまだ残っていてラッキー!
なかなか身をつけなかった苦瓜も
ここにきて ようやく 雌花が咲きだしました!




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苦瓜と茗荷の天麩羅を作ってみました。

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頂き物のとうもろこしもかき揚に!

今日から9月。
宿題じゃないけど ブログにアップしようと思っていた記事。
いっぱい 残っているなー。。。

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

うちも苦瓜がポコポコと今頃になって生ってきました。
もう少し大きくしたいなと思うのですが、黄色くなってきてしまって・・・、
やはり小さい苦瓜です。

投稿: いとまき | 2007.09.01 16:59

いとまき さま

お互いの苦瓜は 短系のものかもしれませんね。
たがら 小さいままで熟れてしまうの。
短くたって おいしい苦瓜ですぞー

投稿: 冬→いとまき さま | 2007.09.01 22:05

ジャングルには生きていくための糧がたくさんあるんですね
思わず自然の恵みに感謝してしまいます(´-`)

投稿: ひろ | 2007.09.02 14:59

こんばんわ!
嬉しい収穫ですね~。
苦瓜と茗荷の天麩羅を作られたのですね。
去年は、ゴーヤを初めて育ててみましたが、
雄花と雌花が受粉できずに実がならず残念。
天麩羅、美味しいでしょうね。

投稿: うさうさ | 2007.09.02 21:53

えらいコロコロのゴーヤやなぁ(笑)
ゴーヤとみょうがの天ぷらってなんか大人やなぁ。
天ぷらはしたことないわ。おいしそう

投稿: としちゃん | 2007.09.03 00:04

ひろ さま

えぇ。
これで野生種の米でも生えてきたら最高!
小麦が生えたら 饂飩が作れるのにね(´-`)

投稿: 冬→ひろ さま | 2007.09.03 09:28

うさうさ さま

どちらもほろ苦味が残って美味しいです。
野菜の天麩羅だったら 
フライパンで 少ない油量で出来るので
時々 揚げます。

投稿: 冬→うさうさ さま | 2007.09.03 09:30

としちゃん さま

おそらく沖縄系の長いものじゃなくて
本州に多かった 短い種類のものかも。
祖母がよく庭にならせて 
焼いて醤油をかけて食べていたの。
子供の頃 美味しさなんて皆無だったけど
今じゃ 好んで食べています!

投稿: 冬→としちゃん さま | 2007.09.03 09:33

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