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2007.04.20

あんかけ饂飩

070411_01

10円引きで50円になった きしめんと
半額シールで60円になった
新ショウガ入り ちぎり揚げ。
フリージングしておいた 焼き茄子に
500円→250円になった 牛肉の切り落としを少々。
鶉の卵をゆでて えのきも入れて・・・
醤油味のあんかけを作って
きしめんのあつもりにかけました。。。

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コメント

あんかけうどんも夏が来る前にもう一度食べたいですなぁ
ショウガを入れてらっしゃるあたりはさすがです(^◇^)

投稿: ひろ | 2007.04.20 17:20

ひろ さま

カメレスになってしまいました m(__)m

あんかけは楽チンなメニューです!
なので 夏でも
冷たい饂飩にあんかけ!
作ってしまいます。

普段は 針生姜を盛りますが
今回は 新ショウガ入りちぎり揚げが安かったので
(さつま揚げのちっちゃい版です)
それを使ってみました。

本当は 人参とか 色物が入っていると
もう少し おいしそうにみえるのですが。。。(笑)

投稿: 冬→ひろ さま | 2007.04.23 08:24

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