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2006.06.29

ホームフリージング~焼き茄子

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秋じゃないけど 茄子を焼いてます!

皮に切れ目を入れて。。。
鍋の蓋を乗せながら 蒸し焼き風です!





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皮をツルリンとむいたら

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保存袋に入れて 冷凍~。

昨夜 解凍していただいたけど
お味はOK。

出し汁と一緒に 冷凍してもいいかも?

そのまま 焼き茄子のメニューでよし。
お味噌汁や 炊き合わせの具でもよし。

また。涼しい日に 作り貯めしておこーっと!

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

ふ~ん。。なんでも冷凍できるんですね

今、一生懸命に生姜をすりおろしています(笑

投稿: ひろ | 2006.06.29 10:33

ひろ さま

実は マーケットでも売ってます。。。
「焼き茄子」の冷凍食品。
それで 自分でも作ろうって 思いました。

すりおろした生姜・・・
冷凍して 配達してくださーい!

投稿: 冬薔薇 | 2006.06.29 21:45

私もフリージングしましたー、ナス。
しょうがは丸ごとと摩り下ろしたものを冷凍してます。
便利ですよね、すぐ使えるし、腐らないし。
本当、秋じゃないけど昨日お客さんに立派なナスを頂きました!
鮮度のいいうちに冷凍しておこうかな!

投稿: コングBA | 2006.07.01 10:42

要領の悪いわたしにもできそう。
時間節約の為、今度いい茄子が手に入ったら
やってみます。

投稿: おいも | 2006.07.02 12:44

ほほー♪ナスも冷凍ですか。

初めて聞きました。

会員登録するから、送ってー♪(笑)

投稿: みさ♪ | 2006.07.02 15:56

コングBA さま

私もまた 冷凍してしまいました。
やっぱり「焼き茄子」で
今度は 出し汁とともに冷凍です!

投稿: 冬薔薇 | 2006.07.02 22:56

おいも さま

輪切りにして 炒めた物を冷凍しても
いいみたいですよ!
違うパターンも挑戦してみますね

投稿: 冬薔薇 | 2006.07.02 22:58

みさ♪ さま

それでは会員登録をお願いします。

BWHのサイズをどうぞ!(爆) 

投稿: 冬薔薇 | 2006.07.02 23:02

会員登録にB/W/Hサイズがいるの?
え?必ず記入?ううぅ~~~~。
ぼんきゅぼーーーんとか「音」ではだめ?
あ・・・『ぼんぼぼ~~んぼぼぼ~~~~ん』だった・・・(泣)

茄子冷凍絶対やってみま~~す。

投稿: teru | 2006.07.03 08:25

teru さま

それでは teruさまの会員登録は
まず 右ふくらはぎのサイズをどうぞ!

投稿: 冬薔薇 | 2006.07.03 08:30

頭のサイズ57cm
足のサイズ25,5cm
骨密度76% ←あかんがな(´・ω・`)

こんなもんでいかがでしょう?

投稿: ひろ | 2006.07.03 10:48

ひろ さま

では 「準会員」でのご登録いたします。
身長と股下サイズを正直に申告したら
「正会員」として 会員証と茄子1本発行します!

投稿: 冬薔薇 | 2006.07.03 11:09

う。。

投稿: ひろ | 2006.07.03 14:41

>う。。

あら ひろさま 大丈夫ですか?

投稿: 冬薔薇 | 2006.07.03 15:49

ミクシーやっていたときにプロフィールのBWHサイズは・・・

たしか、B89,Gカップ、W63、H93だったらいいなーでし

た(笑)

投稿: みさ♪ | 2006.07.03 22:19

みさ♪ さま

Gカップは 大変です
ちちおおいぬの・・・
探すの大変!バーゲンでもたかーい!
なんで Dから値段がぱーんとあがるのでしょう?

投稿: 冬薔薇 | 2006.07.03 23:48

>ちちおおいぬの
…って、そんな身も蓋も無い言い方(*^^*)

でも漢字で書くと

乳覆布…なんか医療用備品の名前みたいでお洒落じゃないね

じゃあ男性のパンツは?…チ…    って…言えるか!!!

因みに僕のサイズは
B98 W88 H100です

正直に書いたからナス送ってね(^^)


投稿: MA$AYO | 2006.07.04 10:49

MA$AYO さま

男のパンツはおとこのパンツですぅ~!

正直に申告とのことなので
どうぞ お好きなおナスを 
コピペして お持ち帰り下さい \(^o^)/

投稿: 冬薔薇 | 2006.07.04 15:29

Dカップの値段なんてみる機会がありませんからー・・・・

ヘ(´o`)ヘ とほほ・・・・

冬薔薇 さんは豊そうだわ(笑)

MA$AYOさんはスリーサイズほぼ同じサイズ♪(笑)

やっぱ、大きいね♪

投稿: みさ♪ | 2006.07.04 21:29

うう~~
『おっぱいふたつ~おしりはひとつ~~』とか、書こうと思ったのにぃ
え?おしりは二つに割れています・・・。

みっつじゃなくって良かったよね。

投稿: teru | 2006.07.05 12:31

みさ♪ さま

今度 確かめてくださいねぇ~ \(^o^)/

投稿: 冬薔薇 | 2006.07.05 17:49

teru さま

もう 大爆笑!

もとは 「お茄子」のエントリーが
こんなコメント続きになるとは
思いもしませんでしたぁ~!

あっ 宿題やったよ!
それと 明日は艶歌・・・
間に合ったら 掲載しましょう!

そうそう 「艶歌」。
「つやうた」と読ます?
「えんか」と読ます?

投稿: 冬薔薇 | 2006.07.05 17:53

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