« 筍づくし~和風カレー | トップページ | 冷やし中華 始めました~\(^o^)/ »
庭の「蕗摘み」をしたので 野菜炒めを・・・
えのきだけ・牛肉・茹でた蕗を炒めて半分火が通ったところで 筍とカラーピーマンを投入。塩・胡椒に 醤油を適量で味付けして完成!
いただきまーす \(^o^)/
投稿者 冬薔薇~ふゆそうび 時刻 06:00 薔薇家の食卓 | 固定リンク Tweet
こんばんわ! 筍づくしの野菜炒めだなんて、何て贅沢な~! 蕗摘みされたのですね。 うちの旦那さんの実家にもあるので、よく煮物に 入れて作ったのを貰うんですよ。 ピーマン、ニンジンと入れば彩りもいいですね。 とっても美味しそうです。
投稿: うさうさ | 2006.05.02 22:50
うさうさ さま
仕事の合間に ちゃっちゃか作るので とても 雑な料理で恐縮です・・・
醤油で焦がしめに炒りつけて 香ばしさを出してみました!
投稿: 冬薔薇 | 2006.05.02 23:28
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
こんばんわ!
筍づくしの野菜炒めだなんて、何て贅沢な~!
蕗摘みされたのですね。
うちの旦那さんの実家にもあるので、よく煮物に
入れて作ったのを貰うんですよ。
ピーマン、ニンジンと入れば彩りもいいですね。
とっても美味しそうです。
投稿: うさうさ | 2006.05.02 22:50
うさうさ さま
仕事の合間に ちゃっちゃか作るので
とても 雑な料理で恐縮です・・・
醤油で焦がしめに炒りつけて
香ばしさを出してみました!
投稿: 冬薔薇 | 2006.05.02 23:28