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2006.05.17

蟹さん料理~焼きソバ編

閉店間際に滑り込んだデパ地下。
300円で 松葉ガニゲット!

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多少 「蟹さんバラバラ殺人事件」状態でしたが
元値は 1パイ 860円。
ラッキーな お買物に v(^o^)v

さぁ。お料理!お料理!

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茹でた蟹の脚を半分使って。。。

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焼きソバの上にトッピング!
勿論 焼きソバの具としても使ってます。
味付けは ソースではなくて 塩と醤油。
蟹の柔らかい味を引き出すようにしています。

そうそう。
蟹の茹で汁を捨てないで下さいね。
次のメニューの材料になりますから!

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

かにの足をお箸代わりで食べたら洗い物もひとつ減ることでしょう(笑
それにしてもなんと豪勢な焼きそばなんでしょう・・・( ̄□ ̄;)


次のメニュー。。楽しみです

投稿: ひろ | 2006.05.17 07:41

ひろ さま

蟹は便利ですわー
甲羅は お皿になるし。。。
脚を束ねれば ホークになりますわ!

って もうー ひろさまったら。
蛇の目の傘を さしてあげませんことよ!
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

投稿: 冬薔薇 | 2006.05.17 11:27

うっわぁ~~~~~
蟹は大好物だにゃ~~!
誰が最初に食べたんでしょうね、こんな不思議な生き物。
本当に豪勢だぁ、今日の昼、まだ考えてない。
ごはんだけは炊けたけど・・・・
あ、12時だぁ。。。。

投稿: コングBA | 2006.05.17 11:55

コングBA さま

我が家の今日の昼ごはんは
冷凍庫&冷蔵庫の 一斉整理!
それで 
鶏挽肉・しめじ・かぶの茎を入れた
チャーハン!

我が家にとっては 今週は「お給料日前」
状態なんですよ。
でも 最近は 毎日「お給料日前」です。
入金 即 支払いなんですもの。。。(涙)

投稿: 冬薔薇 | 2006.05.17 12:48

300円で、ゲットなんて、すばらしい♪

ぜいたくな焼きそばです。

こんな大きなかにがのっていたら、お店では1500円取られるでしょうね(笑)

投稿: みさ♪ | 2006.05.17 14:16

小腹がすきました。キターーーー。蟹乗せ焼きそば。
ぐーーっ。ぐぐ^^)
小腹に(じっさいは腹はおっきいです)パンチ!!

次のメニュー(ゆで汁利用)はまだですか?

投稿: teru | 2006.05.17 15:52

こんにちわ!
300円で松葉ガニゲットとは、いいですね。
焼きソバの上にトッピング、とても豪華です。
私は、なかなか蟹の料理、出来なくって・・・。
ついつい簡単な魚になっちゃいますよ。

投稿: うさうさ | 2006.05.17 16:09

カニを食べてると、無口になる…

だから今日はまたまた麻婆豆腐…

アンド餃子…

僕は明日から中国人…謝謝

投稿: MA$AYO | 2006.05.17 17:28

みさ♪ さま

外食したつもりなら お安いでしょ!
コレだから 「売り尽くしタイムセール」
やめられませんわー(爆)

投稿: 冬薔薇 | 2006.05.17 17:58

teru さま

>次のメニュー(ゆで汁利用)はまだですか?

明日の朝 6時まで待っててね!

投稿: 冬薔薇 | 2006.05.17 18:00

うさうさ さま

蟹料理のメニューは 意外と難しいし
面倒臭いです。。。
それに カニ蒲鉾なんて いいものがあるし。。。

カニはそのままが一番いいと思うので
使用する半分の量を調理して
半分は ゆでてそのままのものを
混ぜ合わせたりします。

投稿: 冬薔薇 | 2006.05.17 18:09

MA$AYO さま

あら 偶然。
今夜 我が家は 2日続きの餃子です。

投稿: 冬薔薇 | 2006.05.17 18:10

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