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2006.04.16

小女子(こうなご)料理~たたみ小女子

「たたみ小女子」

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釜揚げした小女子を オーブンの余熱で
乾燥させてみました!

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

ひろさんならこう言うでしょうヽ(●´ω`●)ノ

お酒の肴に最高ですな~

もちろん、私も(笑)

投稿: 390X | 2006.04.16 07:02

(;´Д`A ```

先に書かれた(爆

投稿: ひろ | 2006.04.16 08:29

先に書かれた・・パート2.
あ~食べたい・・・。
今日飲んじゃってもいいかな、ビール。

投稿: コングBA | 2006.04.16 18:25

小女子なんて呼び方知らんかったわ。
関西は何と言っても「いかなご」やからなぁ。しかも神戸は、春になるとクギ煮だらけや。うちも母が元気な頃は、沢山作って周りに配ってたよ。
でも周りからも大量にもらうから、結局、色んな家庭のクギ煮だらけになって、少しずつラップに包んで冷凍保存してた。
私はクギ煮は作ったことなくて・・・今年は頂き物で楽しんでるわ。

投稿: としちゃん | 2006.04.16 18:35

390X さま

ナイスコメント!
ひろさまの「ジタンダ」が
聞こえてきましたわー

投稿: 冬薔薇 | 2006.04.18 11:25

ひろ さま

残念!今度は1番で!

投稿: 冬薔薇 | 2006.04.18 11:26

コングBA さま

歯が治ったら 乾杯ね!

投稿: 冬薔薇 | 2006.04.18 11:27

としちゃん さま

関東では 「小女子」の方がピンと来るでしょう。
主にちりめんとか 佃煮かな?
わりと小さいサイズでね!

いかなごの釘煮というと
こちらで思っている「小女子」のサイズよりも
もっと大きめなイメージがあるかな?

投稿: 冬薔薇 | 2006.04.18 11:31

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