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2006.03.23

お蕎麦生春巻き!

残った茹で蕎麦で 生春巻きを作ってみました。

P3150031-w360

レタス・蕎麦・玉子風味の蒲鉾・ローストビーフの切り落とし

これらをクルクルと巻いたら・・・

P3150032-w360

はい!完成~♪

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

えーーーっと、質問です。

ウチでは蕎麦を茹でても残さず全部胃袋に収めてしまうんですが、
その場合は、どーすればいいですか?

投稿: ガ・ちんこ投稿塾々長。 | 2006.03.23 08:37

ご無沙汰してます。
お体の方はもうすっかり良さそうですね。
ここにくると、季節が感じられます。

でもお腹がすいてしまうのが困りもの。
冬薔薇家の食卓は豊かですね。
まねしたくてもなかなかできません。

投稿: おいも | 2006.03.23 08:40

私もおそば残りません(^^ゞ

春巻きはパリパリしたものというイメージがありましたが、これはしっとりしてますねヽ(●´ω`●)ノ

投稿: 390X | 2006.03.23 09:08

以前どこかで茶そばの生春巻きを食べたことがあります
あっさりした中にほのかに香る茶そばの味は今も忘れられません

投稿: ひろ | 2006.03.23 10:22

塾長。

えーっと。
塾長ご自身を ライスペーパーで巻いてくださーい!
私が 美味しく食べてさしあげます \(^o^)/

投稿: 冬薔薇 | 2006.03.24 09:41

おいも さま

こちらこそ 巡回はしているのですが
足跡を残さず失礼しております m(__)m

我が家は執事と二人ですし
材料費も手間もかからないから・・・(笑)

でも 誉めていただけて光栄です!

投稿: 冬薔薇 | 2006.03.24 09:44

390X さま

これはお米の粉から作られた皮なんです。
タイ料理 いや ベトナム料理になるのかな?
勿論 中華のパリパリ「春巻き」も好きです!

投稿: 冬薔薇 | 2006.03.24 09:47

ひろ さま

生春巻きではありませんが
おととい 「茶そば」を食べて
その香りを味わいました!

投稿: 冬薔薇 | 2006.03.24 09:50

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