« ういろー命 ? | トップページ | 調味料バトン »

2006.02.22

蕗の薹

私が撃沈冬眠している間に 春は訪れてきたようです。

P2210038-w360

フキノトウが顔を出しました!

P2210039-w360

裏庭の比較的積雪しなかった場所では
こんなに開いていて

P2210040-w360

薹が立つちゃいました!

こうなると やはりメニューは これ!

P2220043-w360

ちょっと焦がしたけど・・・天麩羅!

蕗の薹・春菊・じゃが芋。
お塩で あっさり いただきました!

|

« ういろー命 ? | トップページ | 調味料バトン »

冬薔薇の春夏秋冬」カテゴリの記事

薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

あ、
ウチじゃ山菜を取る職人が逝ってしまったからなぁ。
すっかり山菜のテンプラを食べる機会が減ってしまったなぁ。

いいよね。
春のテンプラ。

投稿: ガ・ちんこ投稿塾々長。 | 2006.02.23 07:11

蕗って強いからどこにでも生えてますよね。
だから、嬉しいのです。
食べ放題♪
確か肝臓(?)に良いんですよね?

我が家では天ぷらの他に蕗味噌(我が家流)を作ります。
ご飯を何杯でも食べられちゃうんですぅ。

投稿: ロビン♪ | 2006.02.23 07:49

ふきのとうの天ぷらいいね!

冬薔薇さん、撃沈と言わず冬眠してたってことにしたら?
でも目覚めたら「春」がグッと近づいてきてたって、なんか良いやんかぁ〜

投稿: としちゃん | 2006.02.23 16:26

こんばんわ〜、冬薔薇さん。
久しぶりに来てみました。(高校の後輩です。)
ふきのとうが敷地内に出てくれるなんてうらやましいです〜!
春ですね。
ウチの裏の梅のつぼみも雨の小粒と同じ位になりました。
例年より2週間位遅いようです。

投稿: HN考慮中^^ | 2006.02.23 18:03

塾長。

では 貢物として進呈いたします!

投稿: 冬薔薇 | 2006.02.23 20:44

ロビン♪ さま

蕗味噌も美味しいですよね!
この蕗は柔らかいので そのあとも楽しみです!

投稿: 冬薔薇 | 2006.02.23 20:49

としちゃん さま

では リクエストにお答えして
詩人の文章にしてみました♥

投稿: 冬薔薇 | 2006.02.23 21:03

HN考慮中^^  さま

お久しぶりです!
今年はどこも梅の開花が遅れているようですね!

こんなブログですが
時々 遊びにいらしてね!

投稿: 冬薔薇 | 2006.02.23 21:06

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ういろー命 ? | トップページ | 調味料バトン »