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2006.02.26

残り物 ビビンパ♪

石焼きビビンパで残った具材で
普通のビビンパを作りました!
接客があるので またもやキムチ無し!

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温めた残り御飯に もやしのナムル 肉味噌。
そして 蕗の薹の 伸びた茎やら 外側の葉を
茹でて刻んだものを 混ぜます!

それを炊飯器に入れて炊飯モードにすると
10~15分ぐらいで炊き上がり
お釜のそこに おこげができます!

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胡麻油で炒り卵を作って散らせば 
手抜き料理の完成!

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

おいしそー、おこげがいいんですよね。おこげ。
冬薔薇さんちmy石鍋があるんですね。かっこいい。
お昼がパンだったので今よだれ中です。

投稿: may-ogino | 2006.02.26 14:00

上のコメント、名前見る前に文読んだのですが、「なんかmay-oginoさんっぽい」と漠然と思ったら、may-oginoさんでしたー。
ただそれだけですけど。
石鍋いいなぁ!
思いっきり辛いのがすき!そしてボラギノールを入れる私・・・・
ばかね。

投稿: コングBA | 2006.02.26 18:23

may-ogino さま

石鍋は セールのときに買いましたよ。
それでも1個 1500円だったかなー。
980円のもありましたが それは
付属の敷板と鍋つかみが ちゃちくて
もし買いなおしたら 1500円のセット以上になるので
高い方に。。。

チゲ鍋をこれで作ると
いつまでも熱くて
口腔内 火傷がいっぱいになったことも!

投稿: 冬薔薇 | 2006.02.26 19:12

コングBA さま

>そしてボラギノールを入れる私・・・・

座布団10枚進呈!(笑)
この鍋で作ると保温効果高いですからね。
熱いし辛さも持続していいですよ。
値段が張るのが難点ですが・・・

投稿: 冬薔薇 | 2006.02.26 19:14

本当に冬薔薇様の食卓は、華やかで風情がありますね。あらためて感心します。

さて、私事で恐縮ですが、先ほど自分のサイトを無期限更新停止とさせていただきました。いろいろ思うところあり悩んだのですが、こういう形をとらせていただきました。

冬薔薇様にはいつも温かい言葉をいただき、ありがとうございました。

今後は1読者としてよろしくお願いいたします。

まずはご挨拶まで…

投稿: Solid Inspiration | 2006.02.26 22:54

私はビビンバを初めて食したのは28歳と遅いです。

自分で作るには面倒だし、第一私が作ったらビビンバとは違うものができそう(^^ゞ

愛のエプロンのインリンとレベルが一緒です(笑)

事後承諾ですが、リンクさせていただきました。
もしあかんかったら言うてくださいな。

投稿: 390X | 2006.02.26 23:21

Solid Inspiration さま

そうですか・・・
Solidさまの 心地いい文章が読めなくなるのは
大変 寂しく 残念です。

お暇な時には 巡回していただき
近況報告して下さいね!

投稿: 冬薔薇 | 2006.02.27 08:27

390X さま

リンクの件 了解いたしました。
こちらもリンクいたしますね!
私も ビビンバなるものを食したのは
390Xさまよりも もっと遅かったかも・・・

石焼きの方は お店だと辛さとか
脂っこさの調整が難しいので
面倒でも家で作ったほうが自分好みにできるかなー
そんなことで作りはじめました。
なので 見た目は本格的でも
味は ? かもしれません。
インリンよりは出来るほうだと思います(爆)

投稿: 冬薔薇 | 2006.02.27 08:31

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