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2006.01.22

築地 野口屋~リヤカー販売の豆腐店

雪景色の朝を迎えた東京。
起床して 雪かきが待っていました。

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踏み固められて凍った雪を 
シャベルで割って はがす作業を1時間半。
お疲れ~ お疲れ・・・

豆腐屋さんのラッパの音に
路地に出てみると・・・
最近話題になっていた リヤカーで行商販売する
お豆腐屋さんの 「築地 野口屋」が・・・
先日 この地区の店舗と行商の模様を
TVで紹介されていたので 興味深々で近づく!

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けしてお安い値段とは言えない代物だけど・・・

P1220007-w360

豆腐・納豆・湯葉に・・・

P1220006-w360

心太や ちょっとした惣菜も・・・

ここの本店は 築地場外市場。
社長さんは 富山の禅寺の21代目。
代々 寺に伝わる手法で製造。
大豆1俵から1000丁つくるスーパーの豆腐と比べ
ここでは350丁。これが安くない豆腐の理由のひとつ。

苦労話もあるようで 社長が禅寺の生まれなので
宗教団体等へのつながりがあるとか
あらぬ噂を流布されたこともあったそうです。

この辺の理念は HPに書かれていたので
そちらを一読した上で 各々判断されればよいかと。。。

販売風景を動画でどうぞ!

販売風景 windows

お味の感想はのちほど・・・

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薔薇の告白」カテゴリの記事

コメント

これ、東京ちゃう!(笑)
冬薔薇さん、正直に吐くのだ!

投稿: としちゃん | 2006.01.23 22:18

としちゃん さま

ケロケロ・・・って 違うか(笑)

投稿: 冬薔薇 | 2006.01.23 22:47

【東京散歩 Haru's Room】のHaruです。こんにちは。
TBさせていただこうかと思ったのですが失敗してしまうので
コチラに貼り付けさせていただきます。よろしくお願いいたします。

―――――――――――――――――――
最近街で聞かなくなった 「パーープーー~~~」 という音。
どこか懐かしい音。
古き良き日本の風景が目に浮かびます。
http://www.juken-net.com/blog/ctg-town02.html#060518
―――――――――――――――――――

冬薔薇さんの野口屋さんのぶろぐは動画つきで、
私が始めて野口屋さんとであったときを思い出しました^^

ブログに動画をつけるのはやっぱりいいですね!

Haruのブログにも是非遊びに来てくださいね^^
http://www.juken-net.com/blog/index.html

投稿: Haru | 2006.05.19 10:50

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