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2005.03.02

明日は ひな祭り

手毬寿司を作ってみました。

手毬寿司

五目寿司の素を使った酢飯。
小さい三角むすびに
ひとつは海苔 ひとつは薄焼き卵を巻いて
「雄雛と雌雛」の出来上がり。

薄焼き卵で 酢飯と茹でた菜の花を巻けば
「桜・橘」の出来上がり
向かって右におくものに 
桜でんぶやイクラをのせれば
「左近の桜」になりますよ!

手毬寿司の酢飯の量は 1口大の大きさで・・・
「三人官女」や「五人囃子」に見立てましょう!

「蛤の潮汁」と「菜の花のからし合え」を添えて
いただきまーーす!

一日早い「ひな祭り」・・・

少しでも 女として いい人生を歩めますように・・・・

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

私も作りました!!
びっくりTBしまーす!!

投稿: コングBA | 2005.03.03 21:32

コングさん

とってもおいしそうだった!
今は あまり手をかけなくても
美味しく 早くできるから
仕事を持つ身としては
とても 助かりますね。

そして 季節感を楽しむ食事は
自分も楽しいし 
娘さんに伝承しておきたいですね。

投稿: 冬薔薇 | 2005.03.03 21:59

 微笑ましい食卓ですね(笑)。

 娘さんが生まれたばかりの同僚が、今日はひな祭りだから、と早めに帰宅するまで全く忘れていました(苦笑)。

 もう少し春めいた陽気になってほしいですね

投稿: Solid Inspiration | 2005.03.03 23:23

子供はいないけど「季節の食事」は
なるべく取り入れるようにしています。

東京 また雪になりましたね。
自営業なので 通勤の苦労はないけど
開店休業の一日になりそうです。

投稿: 冬薔薇 | 2005.03.04 08:56

おいしそうですね。かわいらしい。
冬薔薇さんちの「季節の食事」(和食編)のファンです。
うちは今年はお雛様も出さず夕食も普段通りでした。
女の子はいなくて息子一人ですが毎年一応してました。
今年はサボり。

投稿: may-ogino | 2005.03.04 20:32

mayoginoさま

>冬薔薇さんちの「季節の食事」(和食編)のファンです。

有難うございます。
こりゃ 頑張って勉強しなきゃ・・・
それに1年たったら
別の切り口で書かなきゃね!

我が家も今年はお雛様
飾りませんでした。
そのかわり 桃の花や菜の花に梅を
飾りました。

投稿: 冬薔薇 | 2005.03.04 20:52

はじめまして・・・と言うのも違いますね。
コングさんのところからお邪魔しました。
我が家も散らし寿司いたしました。
息子のような(一応)娘達のために。

職場では・・・
定年間近の先輩が「桃の節句」だからと
定年間近の上司におねだりして
事務所の女性全員に
シフォンケーキを買っていただきました。
上司の一言「おヒネさまのために!」ですって!
あたってるかも。。。

投稿: クレオ | 2005.03.04 21:00

クレオさま

ここでは はじめまして・・・ですね!
ようこそ「薔薇の吐息」へ・・・

「桃の節句」も情緒がありますね!

我が家は自営業ですが
来訪された方に全員
雛霰を配らせていただきました。
何故か 男性陣に喜ばれました!

投稿: 冬薔薇 | 2005.03.04 21:51

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