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2005.01.19

蕗の薹

蕗の葉
こんなに青々と茂っている「蕗の葉」
この冬は なかなか 枯れません・・・

蕗の薹
そーんな事情の中 おやおや 
「蕗の薹」が出てきました。

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冬薔薇の春夏秋冬」カテゴリの記事

コメント

なんて読むのかわからなくて調べました。
フキなんですね。カタカナだと風情がないですね。
ここは冬薔薇さんの家のお庭なんですか?

投稿: mayogino | 2005.01.19 17:45

ふきのとう、去年暮れにみそ汁に刻んでもう食べてしまいました。その時もその年の葉が枯れてなく、変な気がしました。全く同感です。

正月に行かれた伊豆の旅、早くアップして下さい。急かします。

投稿: 流れ星 | 2005.01.19 17:46

mayoginoさん

「ふきのとう」です。蕗は何とか書けますが 「とう」はすぐには書けません。(-_-;)

ここは 我が家の庭です。
知人が 新潟から苗を持ってきてくれました。
柔らかくて香りがよい「野蕗」ですが
最近は「都会化」しているみたいで・・

最近 野良猫が 我が家の庭を荒らしているので
箒をもって追いかけております。
(サザエさんのように・・)

投稿: 冬薔薇 | 2005.01.19 20:54

流れ星さま

そういえば HPの掲示板に書かれていましたね!
夏から秋にかけて咲く ユリが
年末から今にかけて咲いていますし
なんだか「変!」です。
今春の「花祭り」は 早めに見ておいたほうがいいかも・・伊豆も「河津桜」が 枯葉が枝に残っている中 咲き始めていましたもの・・

>正月に行かれた伊豆の旅、早くアップして下さい。急かします。

あはは・・・御免なさい・・
本業の「残務」が山ほどあって・・
のーんびり待っていてくださいな・・
期待はしないで 下さいね・・

投稿: 冬薔薇 | 2005.01.19 21:02

天ぷらにして食べたい・・・。
すみません。でもフキノトウの天ぷら。
大好きなんですぅ。

投稿: デン助 | 2005.01.19 23:18

子供の頃は大嫌いだったフキノトウの天婦羅。
しかし、
酒飲みになった今、
あの味はたまらんよなぁ。

投稿: 塾長。 | 2005.01.20 07:03

この蕗なら食べられます。
山椒の実と一緒に煮たもの、大好きです。

蕗のショトメ、苦くておいしい!

投稿: コングBA | 2005.01.20 12:28

デン助さん・・
お店にも行けず ブログは見るだけで 書き込みせず お許しくだされ・・仕事の区切りがついたら ゆーーっくり 遊びに行きます!

私も 天麩羅が好きです!
衣に味噌をいれたりするのも おつで御座います。

蓬も萌え出しまして・・
でも まだ 草もちは出来ないなーー

あーー 「吉野」が食べたい!

投稿: 冬薔薇 | 2005.01.20 23:23

塾長。

その類の中に ゴーヤがあります。
祖母が九州系の短い「苦瓜」を
網焼きして醤油をかけて
実にうまそうに・・

あの頃はダメでも
今ではだーーい好きになっちゃって!
嗜好の変化も不思議ですね・・

投稿: 冬薔薇 | 2005.01.20 23:27

コングBAさん・・

出始めは 蕗も柔らかくて美味しいですよ。
普通の蕗のように 
だし汁で炊き上げます。

今週末 室井さんに会いに行く予定・・
でも 天気悪そうで・・
何とか 雪にはならないようですが・・

投稿: 冬薔薇 | 2005.01.20 23:31

ココログ新年会に行かれるんですか!
いいなぁ!
是非生室井さん、アップしてください!

投稿: コングBA | 2005.01.22 08:41

コングBA さん

なるべく早くアップしますが
明日は 義母と出掛けることになったので
ちーーっと 遅くなるかも!

投稿: 冬薔薇 | 2005.01.22 20:47

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