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2004.12.22

冬だから手抜き!4

「大鍋の汁」活用 第4弾は・・・あんかけ焼きそば

追加材料
追加の材料を用意・・・牛肉・水菜・しめじ

下準備
下準備・・・麺はレンジで軽く「チン」。
肉はさっと茹でこぼす。
鍋の具と汁と肉 そして 針しょうが・葱をあわせて 
味を調えて「あんかけ」を作る。
焼きそばの「焼き加減」はお好みで・・・

あんかけ焼きそば
盛り付けて完成。

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薔薇家の食卓」カテゴリの記事

コメント

おいしそう!今この時間だと夜食にいいかも。
手抜きではないですよー。これは。
5もあるんでしょうか?

投稿: mayogino | 2004.12.22 23:19

第5弾 アップしました!
これで一応終わりです。
今 また大鍋で汁を作りましたが
今回は 大根と蒟蒻だけでしたので
紹介はまたの機会に・・・

投稿: 冬薔薇 | 2004.12.23 23:18

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