« 散歩道 | トップページ | 開店 »

2004.12.02

鮎の塩焼き

鮎の塩焼き?

鮎の塩焼き?

実は 和菓子・・・

実は 和菓子・・・

物産展での実演販売の様子です。クリック!

|

« 散歩道 | トップページ | 開店 »

薔薇家の食卓~おやつ編」カテゴリの記事

コメント

すごいです!びっくりしました。
ぎゅうひの入った鮎なら普通に売っていますが。
甘味好きの私としてはぜひゲッツ(古)しなくては。

投稿: mayogino | 2004.12.03 19:49

mayoginoさん お待ちしておりました!

煉り切りの和菓子です。
多摩川方面の狛江市にあるお店のようで
秋になるとよく紹介されています。
(そのわりに 店名を知らない私です)

砂糖で 「化粧塩」もしています。

投稿: 冬薔薇 | 2004.12.04 08:45

ねりきりですよねぇ。
ここまで行くと芸術の域です。

でもつくづく実演販売している人はすごいなぁと
思います。だって僕なんか人が見ていたら緊張して
ぜったーい作れないもんね。

投稿: デン助 | 2004.12.05 13:30

デン助さん いらっしゃいませ。

デン助さんでも上がっちゃうんだ・・

ここで「毎年買ってます」っていったら
煉り切りの生地 一個分ちぎって下さいました。

粋なお方です。

デン助さんちの「吉野」も絶品ですよ。
また 買いに伺います。

投稿: 冬薔薇 | 2004.12.05 19:02

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 散歩道 | トップページ | 開店 »